Полцарства за Лисички!

Кто-то скажет - да блажь всё это! Что за гриб эти ваши лисички?! Ни вкуса особо, ни запаха ... и вообще чёрте пойми что даже не относящееся ни к трубчатым, ни к пластинчатым грибам (это если кто не знал ...). Да я лично от лисичек не особо чтобы в восторге, ещё и с учётом что часто в подстилке ковыряться надо чтобы чего-то там собрать. Хотя в охотку зимой лисички надо сказать очень ничего идут. Опять же не червивеют и если уж где кто пропустил, то можно набрести и смело накосить отборных и крепких лисичных лопухов (которые ничуть не хуже молоденьких грибов).

Но заносит меня за ними в основном "волею судеб"

Ну в том смысле что Ирка их уж больно собирать любит. И сразу после первой удачной грибалки 2011 года мне в уши запели песню "нам Иркам жить без сбора лисичек совершенно никак невозможно". Ну чего же ради этих женщин не сделаешь? Тем более что у меня против лисичек религиозных возражений нет ... особенно если взять на грибалку полторашечку холодненького пива. Так что не долго думая 18 июля выдвигаемся в район Межениновки на лисичные плантации. Скажу сразу, что погрибалили вполне успешно. И хотя местные там прошлись не на один раз, но и нам лисичек (и не только) собрать удалось. Лисичек так вообще вот такая приличная кастрюля вышла.

mesh1_01.jpg

Вообще-то растут они говорят и где-то недалеко от Межениновки, да и в Тимирязево набрать можно, если нарваться. Но мы уж едем гарантированно в довольно далёкие дебри с пересадкой. В электричке какой-то прямо аншлаг, хотя вроде и день не выходной. Стоим в тамбуре,  любуемся на местную публику, слушаем разговоры. Ирка традиционно фыркает в сторону каких-то двух бомжеватого вида мужиков ... ну в смысле вот как ей такой приличной гламурной даме и вот с этими ... Я фотаю на что Бог послал (а фотокамеру в этот раз забыл, так что эту грибалку большей частью снимал на сотовый от Гнусмаса). А вот и первый сюжет - креатив железнодорожников на тему что зайцам бухать, курить и мусорить тут нельзя ... остальным наверное можно.

mesh1_02.jpg

Долго ли коротко ли прибываем в лисичные угодья и у Ирки сразу срабатывает её особый лисичный локатор. Реагирует она на них примерно как Рокфор на одноимённый сыр (из мультика "Чип и Дейл спешат на помощь") ... в том смысле что остальной мир куда-то исчезает и есть только она и лисички ... ну и ещё вон тот хитрый тип с пивом и сотовым фотоаппаратом :)

mesh1_03.jpg

Лисички собственно есть. Хотя тут до нас конечно всё прохожено, но некоторым удалось спрятаться, но только не от нас!

mesh1_04.jpg

Вот кто-то даже когда-то наступил ....

mesh1_05.jpg

Нежданный сюрприз - белый гриб.

mesh1_06.jpg

Это мухоморы, куда уж без них на грибалке?

mesh1_07.jpg

Природа, даже на сотовом выглядит вполне няшно. Хотя в реальности жарковато и насекомые не дремлют.

mesh1_08.jpg

В берёзовых лесах ... логично что можно найти подберёзовики. Нашли. Даже не совсем червивый, можно что-то на жарёху выбрать.

mesh1_09.jpg

Это что-то подозрительное, так только разве что для фотоискусства заснять.

mesh1_10.jpg

Вот и между делом ведёрко грибов накошено, нужно отсыпать в пакет.

mesh1_11.jpg

И снова эти лисички!

mesh1_12.jpg

Какой-то "хреногриб" мне неизвестный может и съедобный, но нам не до него. Сфотали и пошли дальше.

mesh1_13.jpg

Вот чего точно море так всяких травок! Белоголовник, душица, иван-чай и ещё куча всего прочего. Букетик на чай тоже собрали.

mesh1_14.jpg

Вот эти грибы там растут целыми огромными зарослями. Местный народ их не трогает - боится. Надо будет как-нибудь определить что это за зверь. Пахнет вроде прилично. А эту фразу прям так с Тимирязевского отчёта и оставил. И здесь эти грибы кучами растут и тут никто не берёт. Хотя в Тимирязево этого добра явно больше намного ... опята летние чтоли какие?

mesh1_15.jpg

А вот и он! Ну хоть как меня убеждай, но считаю что в жарке вкусней подосиновика нет ничего! Ирка тоже обрадовалась, хотя до того, как связалась со мной, она такое не ела ... действительно что за гриб такой на срезе синеющий. Кстати, нашли тут же и белую разновидность подосиновика, два здоровеннных гриба (почти без червей), но убедить Ирку что это тоже подосиновик не удалось. Так что в итоге оставили местным белочкам.

mesh1_16.jpg

А вот и "белочки", точнее их родственник. Фото из разряда - бурундука видишь? а ведь он тут есть!

mesh1_19.jpg

А дальше. Дальше собственно погода нам объяснила что "это вам не тут". Вначале неожиданно подкрался классический летний ливень, который мы удачно пересидели под плёнкой и под кустами. Ну и потом природа тоже отдыхать не давала. Обильно пропитанная росой трава сделала грибалку не такой и далёкой от рыбалки. Да и пока ждали автобуса в Томск дождь тоже не успокаивался, то делая периодические истерические набеги, то лился противной моросью, то вдруг переставал словно задумываясь о чём-то своём ... дождливом. Ну а когда сели в автобус и чуть проехали, небесные хляби разверглись основательно и со вкусом. Ливануло так хорошо и с ветром, оставалось только перекреститься, что успели сесть в автобус. Ну а сразу после удачной грибалки кто же откажется вкусить её плодов? Правда, тут насколько я помню лисичек на сковородке нет.

mesh1_17.jpg

Вот собственно уютненький ужин на двоих. Со сметанкой и особым салатом, который из моих знакомых умеет готовить одна Ирка ... из всего что нашлось в холодильнике.

mesh1_18.jpg

Вот как-то так примерно всё и было ...

 

Вячеслав Якимов, Томск, 6 августа 2011 года